筒子骨炖海带是我们在各大小饭店经常能够看见的汤类，其做法简单，但是做得好不好喝是需要技巧的，那么筒子骨炖海带的窍门是什么呢？1、筒子骨炖海带窍门1.在购买筒子骨的时候，最好是选购肥瘦相间的筒子骨，不要全是瘦的，这样熬煮出来的汤才会带