白酒和大蒜都是很常见的食品，两者在日常饮食上都具有较高的营养价值，可以搭配食用，但不知道白酒泡大蒜对身体有哪些功效作用呢？1、健胃消食酒有开胃的作用，喝适量的酒能促进胃酸分泌，帮助食物消化，增进食欲，同时大蒜辛辣，泡酒后辣味降低，甜