海米冬瓜汤，是用冬瓜和海米（也就是晒干的小虾米）为主要食材制作而成的一道汤，属于浙菜系的传统名菜，味道鲜甜，营养丰富，还有护肾利尿、清热、降脂、补钙的功效。1、消炎利尿冬瓜性凉，味甘、淡，入大肠、膀胱经，有利尿的功效，再加上冬瓜的水