冰杨梅是温州著名的风味小吃，个大核小，色紫，味道偏甜，营养价值不低，是一种天然的绿色保健食品。那么冰杨梅的营养价值有哪些？1、冰杨梅的营养价值冰杨梅是经过冷冻的杨梅，主要含有丰富的水分、膳食纤维，果胶，少量的蛋白质，以及不少的铁、锌