一、何首乌泡水的食用方法二、何首乌的功效三、何首乌的食用方法何首乌泡水的食用方法首乌又名何首乌,有赤白之分,药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢,宋《开宝本草》记述:“何首乌以西洛嵩山为胜。”,嵩山有很多野生何首乌,又名嵩山首乌