2、螃蟹冬粉煲　　材料：大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块、盐1/2小匙、酒1大匙、白胡椒粉少许。　　做法：①蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和调料一起放入花蟹中腌渍；白（红）萝卜切片，

养生导读：又是寒冬到，螃蟹是众人垂涎的美食，许多人在外用餐都会点上一份美味可口的螃蟹。可是您知道冬季怎么吃蟹最健康吗？想必您也想识得庐山真面目，那么就跟小编一起来看看冬季吃怎么蟹最健康吧。　　冬季怎么吃蟹最健康　　一、选择螃蟹　　首先，挑选