老人脾气差是为什么1、缺锌老年人缺锌表现最明显的就是常常感到味觉异常,吃东西不香,没有食欲。这是因为锌参与味觉素合成,可增强味蕾的敏感度,有促进食欲的作用。容易疲劳、运动失调也是老年人缺锌的一个表现。老年人体力活动的减少和身体机能的下降,导