一、影响老年人营养摄取的因素二、老年人均衡营养的饮食三、老年人为何容易出现营养不良影响老年人营养摄取的因素1、影响老年人营养摄取的因素生理因素。老年人味觉功能下降,特别是苦味和咸味功能显着丧失,同时多伴有嗅觉功能低下,不能或很难嗅到