在日本，兔肉被称为“美容肉”，它受到年轻女子的青睐，作为美容佳品食用。　　兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人肥胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的一倍，比牛肉多出18.7%，比鸡肉高33%，