[原料]白果30克，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200毫升、蜜糖适量。　　[制法] 　　1、将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切粒。　　2、将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火