孕妇营养餐有什么巧搭技巧

乐雅养生网导读：准妈妈在怀孕的整个时期，因为胎儿的不断发育，每个月孕妇营养餐搭配是不一样的，那么孕妇营养餐的巧搭技巧有哪些呢？下面给你盘点孕妇营养餐的巧搭技巧。

产科营养专家表示，只要严格按照孕妇膳食营养来吃，母子都能保持合理体重。

一、孕妇营养餐能控体重

孕妇饮食首先是健康饮食，因此应该遵循健康饮食的原则，在一般人膳食指南的10条原则上加上另外5条包括：膳食清淡、适口；少食多餐；保证足够富含碳水化合物的食物；多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸；戒烟、禁酒。

“吃”依然是肥胎还是肥人的关键。妇产科医师说，对大多数孕妇来说，吃得太多是导致自己身材显着发胖的主要因素。因此，专家表示，孕妇需要遵照合理的饮食推荐量来安排自己的饮食。遗憾的是，往往很多人对进食多少食物没有概念，总觉得自己没吃多少。

当然，孕妇的胎盘大、脐带粗、胎儿吸收营养能力强，也有可能在同等条件下，胎儿也会长得大。在门诊，记者就遇到一位身高155的孕妇，体重已经达到131斤。她说，一日三餐正常，也没吃什么补品，体重就增加了近40斤，通过b超的检查，医师估计胎儿至少有7斤半。据这位孕妇称，孩子的爸爸在出生的时候就有9斤，大概跟遗传有关。

二、孕妇饮食的三大误区

1、多吃水果，孩子出生后皮肤好

从产科营养门诊的营养热卡转换模型上看，一个鸡蛋、一小条白仓鱼、一个苹果、一个香蕉，即可转换成80千卡的热量。孕妇一天比普通人多吃200卡路里，也就差不多三份80千卡的食物。所以，如果水果吃得多，热量一样也会超标。因此，一天两份水果就够了。

2、只吃菜不吃饭，怕长胖。

“主食对于孕妇来说，必不可少。很多孕妇怕长胖，米饭、面吃得太少。”专家说，“孕妇基本上每餐都要有一碗米饭，一天至少有3-4两以上的碳水化合物。有米饭、蔬菜、肉类、蛋类、奶类，这个营养才是均衡，按照重量算，主食应该占到全天食物的2/3。”

3、天天靓汤不少，这个最滋补

门诊遇到不少孕妇天天炖汤，只喝汤不吃肉，结果体重反而偏低。建议孕妇还是要按照膳食指南来吃，只喝汤，营养肯定不够。

孕妇所需营养素

怀孕初期（1—3个月）所需的孕妇营养素

1、怀孕第1个月、主打营养素：叶酸

补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜（苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等）；动物的肝脏（鸡肝、猪肝、牛肝等）；谷类食物（全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等）；豆类、坚果类食品（黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等）以及新鲜水果（枣、柑橘、橙子、草莓等）。

除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。

2、怀孕第2个月、主打营养素：维生素c、维生素b6作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素c能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素c来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

营养小秘诀：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素c大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素b6便是妊娠呕吐的克星。维生素vb6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。

3、怀孕第3个月、主打营养素：镁、维生素a

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。镁的摄入还可预防妊娠抽搐、早产等并发症。

胎儿发育的整个过程都需要维生素a，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素a，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

4、怀孕中期（4—6个月）所需的孕妇营养素、怀孕中期需要注意铁、维他命b群、矿物质如钙、锌、镁、碘、锰等营养素的摄入。

这时胎儿的性器官正在发展形成，心脏血液循环开始，脸部特征明显，同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。

怀孕中期给孕妇足量的铁质，可帮助预防常见的贫血现象。足量的补充维他命b群有助于母体及胎儿红血球的形成。此时孕妈咪容易发生腿部抽筋，充足的钙质也是少不了的。

5、怀孕后期（7—9个月）所需的孕妇营养素、怀孕后期需要尤其住哟维他命和矿物质等营养素的摄入。

孕后期是胎儿各部位（尤其是脑部）发育的重要时期，对怀孕最后两个月的维他命及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大，需特别注意补充营养素。

此时胎儿的体重迅速上升，胎动频繁。除了应摄取足量的钙质供胎儿的成长所需外，且应注意矿物制及维生素足量的补充，如铁、铜、锌及维他命b6、b12，可帮助胎儿健康发育。