南瓜的十三种美味营养做法

　养生导读：南瓜相信大家都知道，它是我们生活中比较常见的瓜果，很多人都喜欢吃，那大家平时都是怎么烹饪南瓜的呢？今天就为大家介绍更多美味又营养的南瓜食谱，一起来看看吧。

　　南瓜的营养价值。

　　1、解毒。

　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　2、保护胃粘膜，帮助消化。

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜。


南瓜护胃
　　3、防治糖尿病，降低血糖。

　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。