冬季感冒高发 拒绝感冒妙方总动员

　　季节变换很容易感冒，读者提供不少感冒偏方，本版特别邀请专家加以解析说明：

　　热柠檬水


　　柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。感冒时一天喝上500至1000cc，流鼻水减轻了，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。柠檬富含维他命Ｃ，具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命Ｃ。

　　专家解析：热柠檬水适风热感冒柠檬富含维他命Ｃ，可以抗菌及提升免疫力，有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。再者，红糖甘温，白糖甘平；白糖能润肺生津，对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥，可治肺燥咳嗽、肠燥便秘，不过吃太多会腹胀腹泻，故不宜过量。

　　洋葱煮黑糖


　　材料：洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。

　　方法：

　　1．大火煮滚，小火再续煮十分钟。

　　2．剩半碗温服。

　　饮用一次即见效，饮用二、三次即痊愈。

　　专家解析：葱豉姜煮黑糖发汗去寒，葱辛温入肺，能解表发汗，适合风寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青葱；多汗或有狐臭者忌用。事实上，豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷，所以中医师常使用，“葱豉汤”用于温阳发汗。此外，生姜辛温入肺、胃、脾经，能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳，所以感冒风寒，有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡制来喝。