抽血之后不能吃什么

文章目录

一、抽血之后不能吃什么

二、抽血后食物补血的方法

三、抽血后补血食谱

抽血之后不能吃什么

1、抽血之后不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于抽血之后的人而言,非常不适合,容易造成贫血。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

2、抽血之后尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

3、抽血之后应限制脂肪

食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

4、抽血注意事项

化验血脂、血液粘稠度需要抽空腹血。饮食对血脂影响比较大,进食富含脂肪的食物6小时以内,血液中的甘油三酯浓度会不断升高,6-8小时之后才会逐渐回落到稳定状态。所以,化验血脂要求禁食12-14小时。抽血化验血脂的前一天晚上8点后除了可以喝少量白开水外,不能吃其他任何东西,于次日早上8点到10点抽血化验血脂。

抽血化验血脂前2-3天,应尽量保持原来的饮食习惯,避免大吃大喝,不宜饮酒,当然,为保证测试结果的准确性,抽血前一日饮食也不宜有意安排素食。

抽血后食物补血的方法

1、抽血后食补的重点是造血所需要的蛋白质、铁、维生素B12、叶酸等。

2、抽血后喝点热牛奶有助消除劳累的感觉,喝适量的葡萄糖或巧克力也不错。

3、喝乌鸡汤和红枣汤,煮汤的时候放点姜、桂圆、大枣,简单也方便,补血效果也很好。

4、胡萝卜、菠菜、猪肝都很好。猪肝炒芹菜这个也不错。

5、吃点带皮的花生,红枣,黑豆,芹菜、菠菜、猪肝、猪血、红枣、菠萝、木耳。

6、建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收。

7、含有优质蛋白质较多的食物有:奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含有铁较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外,炒菜时可选用铁锅。含有叶酸较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。含有维生素B12较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。

抽血后补血食谱

1、小米红糖大枣粥

材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘,煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

2、花生红枣粥

主料:糯米400克

辅料:花生仁(100克)小枣(干50克)

调料:红糖10克

做法:锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

3、党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱。