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柠檬皮的药用价值
1、功能主治
疏滞、健胃,止痛。治郁滞腹痛、不思饮食。行气,祛痰,健胃。和胃;止痛。主脾气滞;脘腹胀痛;利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。
2、用于什么病症
用于消化不良,食欲不振等病症。脾胃虚弱,嘈杂倒饱,胃脘堵痛,饮食难消。
3、用法用量
内服:煎汤,3~5钱(9-15g)。
柠檬皮的副作用
1、副作用
因为柠檬皮的功效之一开胃,健脾,但是物极必反,过多食用会导致胃酸分泌故多反而会抑制食欲。其次过多食用柠檬皮也会导致牙酸牙痛。
2、人群禁忌
胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。
3、饮食禁忌
3.1不能与醋同吃。
它们的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。
3.2不能与牛奶同食用。
因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。
3.3不能与胡萝卜同食用。
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
3.4不能与虾同食用。
民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。
柠檬皮的医学记载及附方
1、药剂药方-脾胃丸
1.1组成
白术(炒)1两,豆蔻5钱,薏米(炒)1两,山楂8钱,扁豆1两,木香3钱,枳壳(炒)1两,川楝子5钱,橘皮1两,麦芽(炒)6钱,茯苓1两,山药6钱,砂仁5钱,半夏曲5钱,柠檬1两,(以上15味,计18两4钱。煎膏再兑苏打3钱,薄荷冰5分)。具有和脾胃,助消化功能。
1.2用法用量
每服2钱,温开水送下,1日2次。
1.3制备方法
上为细末,用膏汁泛为水丸,每16两用滑石细粉4两为衣,闯亮。
2、附方偏方
有点酸辣味的果香茶 柠檬皮1/2匙+肉桂(锡兰)1/4根+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙。
3、书籍记载
出处:《广西中药志》
来源:为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮。果实成熟时采摘,剥取外果皮,晒干。
性状:干燥成熟的外果皮,削成2~3厘米的螺旋状,有时呈带状及不规则的片状,厚1.5~2.5毫米。外表面黄色或棕黄色,有无数小窝点;内表面淡黄色乃至类白色,往往带有线形脉络。易折断,断面颗粒性。
性状鉴别:外果皮呈螺旋状,长2-3cm,有时呈带状及不规则片状,厚1.5-2.5mm。外表面黄色至棕黄色,有多数凹入的油点;内表面淡黄色至类白色,常有线形脉络。易折断,断面颗粒性。气香,味微苦。
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