一年四季 不同养生粥吃出不同口味(3)

　　8、桑葚粥 　　做法：桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。 　　效用：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 　　夏季养生粥 　　1、荷叶粥 　　鲜荷叶一张洗净煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，加白糖调匀食用。此粥的防暑利尿、降压之功效。 　　2、麦仁大米粥 　　取大麦仁、大米各150克淘净煮 粥。此粥有消暑降温、止渴生津、补中 益气之效。 　　3、红枣绿豆粥 　　红枣100克，绿豆300克，大米50克，加水1、5升，旺火煮 沸后改文火炖 熬，至绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿 之功效、 　　4、莲子粥 　　莲子20克温水浸泡去皮，去芯磨成粉状，与淘净的粳 米100克同煮 成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
　　5、苦瓜粥 　　苦瓜100克洗净去瓤切成小块，将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮 成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 　　6、菊花粥 　　花20克，大米150克。菊花煎水去渣后，与大米同煮 成粥。常食有利尿、防暑作用。