甜叶菊的功效与作用

文章目录

一、甜叶菊的简介

二、甜叶菊的功效与作用

三、甜叶菊的市场信息

1. 甜叶菊的价格

2. 甜叶菊的选购方法

3. 甜叶菊的保存方法

甜叶菊的简介

甜叶菊为菊科、甜叶菊属多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大,50-60条,长可达25厘米。茎直立,基部梢木质化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部浅紫红色或白色,上部白色。瘦果线形,稍扁,褐色,具冠毛。花期7—9月,果期9-11月。原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。现中国北京、河北、陕西、江苏、安徽、福建、湖南、云南等地均有引种。喜在温暖湿润的环境中生长,对光敏感。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。

甜叶菊的功效与作用

1、富含物质

本品叶含蛇菊苷(steviolide)。又稀斯替维亚苷,甜叶菊苷(rebaudioside)A、B、C、D、E,甜叶菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H,卫矛醇苷(dulcoside)A、B、,还含蛇菊醇(steviol)及其糖苷,主要为蛇菊苷,此外,还含甾醇类,有豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇-β-D-葡萄糖苷(stigmasterol-β-D-gluco-side),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖苷(β-sitosterol-β-D-glucoside),另含有黄酮类及其甙类成分:芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoside),芹菜素-4-O-葡萄糖苷(apigenin-4-O-gluco-side),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside),山柰酚-3-O-鼠李糖苷(daempferol-3-O-rhamnoside),槲皮苷(quercetrin),槲皮素-3-O-葡萄糖苷(quercetin-3-O-glucoside),槲皮素-3-O-阿拉伯糖苷(quercetin-3-O-arabinoside),5,7,3-三羟基-3,6,4-三甲氧基黄酮(5,7,3-trihydroxy-3,6,4-trimethoxy flavone)。

2、功效作用

生津止渴;降血压。主治消渴;高血压病。内服:煎汤,3~10克;或开水泡,代茶饮。

3、临床应用

3.1、甜叶菊有一定降低血压的功效与作用,其作用机理似于西药的钙离子阻断剂,但它不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平时可以冲泡甜叶菊茶,作为降压的保健饮料。

3.2、《新华本草纲要》:叶:有降低血糖和降血压作用,冲开水泡饮,治糖尿病。国外民间用叶及茎泡茶饮,作为口服避孕药。

甜叶菊的市场信息

1、甜叶菊的价格

甜叶菊的价格28.00元/公斤。

2、甜叶菊的选购方法

甜叶菊多破碎或皱缩,草绿色,完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形,长4.5~9.5厘米,宽1.5~3.5厘米;光端钝,基部楔形;中上部边缘有粗锯齿,下部全缘;三出脉风吹草动央主脉明显,两面均有柔毛;具短叶柄,叶片常下延至叶柄基部;薄革质,质脆易碎。气微,味极甜。

3、甜叶菊的保存方法

可搁置在阴凉通风处,置干燥处。