上班族吃什么对眼睛好(2)

三、微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能 　　含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
四、富含维生素C的食物 　　 对于养眼明目来讲维生素C是不可缺少的，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。平时补充维生素C可以吃一些青椒、西红柿、橙子或是橘子等水果。 苹果 　　 五、珍珠 　　 珍珠中含有很多的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质，并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等，珍珠性味甘咸寒，用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。