党参似人参,日常保健别走宝

besoo2020-01-13  163

导读:说起补身子很多人都想起人参。其实有些食物可以替代的,当然药效可能没有那么好,但也不会差。今天给大家介绍一个和人参一样有着健脾益气的药材——党参,而且广东人煲汤很多时候少不了党参,其药力温和,价钱低廉,适合日常保健用。    党参红枣炖排骨 …

党参似人参,日常保健别走宝

说起补身子很多人都想起人参。其实有些食物可以替代的,当然药效可能没有那么好,但也不会差。今天给大家介绍一个和人参一样有着健脾益气的药材——党参,而且广东人煲汤很多时候少不了党参,其药力温和,价钱低廉,适合日常保健用。
  
  党参红枣炖排骨
  
  食材:党参30克,排骨500克,红枣8、姜、葱、食盐、胡椒粉各适量。

  做法:1.把党参洗净,切3厘米长的节;把红枣洗净,去核;2.排骨洗干净,剁成段,飞水捞出待用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;3.把排骨、党参、红枣、姜、葱放锅内,加清水适量,置大火上烧开,再用小火炖1个半小时,加入食盐、胡椒粉即成。

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