吃榆钱 有余钱有健康(3)

besoo2020-01-13  206

导读:糖拌榆钱材料:榆钱80克,西红柿、黄瓜、橘子瓣各100克,白糖40克。 做法:将榆钱、西红柿、黄瓜、橘瓣洗净并沥水;西红柿、黄瓜斜刀切成薄片备用;橘瓣用小刀切开去籽备用;取一个大平盘,将西红柿片、黄瓜片、橘瓣…

吃榆钱 有余钱有健康(3)


糖拌榆钱

材料:榆钱80克,西红柿、黄瓜、橘子瓣各100克,白糖40克。


做法:将榆钱、西红柿、黄瓜、橘瓣洗净并沥水;西红柿、黄瓜斜刀切成薄片备用;橘瓣用小刀切开去籽备用;取一个大平盘,将西红柿片、黄瓜片、橘瓣片均匀摆在盘中,榆钱放盘中,再均匀撒上白糖即可食用。

此菜造型美观,质地细嫩,口味酸甜,具有健胃消食,生津利水的功效。可用作食欲不振,小便不利,口干少津患者的辅助治疗。健康者食之可强身健体。

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