【各家论述】1.《纲目拾遗》：治小便不通。2.《分类草药性》：治遗精，吐血，气肿，白带，咽喉红肿。3.《岭南采药录》：润肺，止咳血，又和水捣烂，饮之能解斑蝥毒。4.《河北药材》：绝胎妊，散肿毒。5.《重庆草药》：调气，活血，补虚。治红崩，白

【药理作用】1.搞肿瘤作用 玉簪根的水提取物经整体动物试验表明，对艾氏腹水癌细胞具有高度搞肿瘤活性，搞肿瘤活性成分为高分子化合物。玉簪醇浸膏0.25g/kg口服或腹腔注射，连续6d，对小鼠白血病L615有抑制作脾，抑制率28.5%。 2.毒

【生境分布】生态环境：生于阴湿地区。资源分布：我国各地均有栽培。【栽培】生物学特性 喜阴湿，耐寒，耐旱，怕阳光直晒，如受强光叶片即变黄，严重时整株叶片干枯。对土壤要求不甚严，以肥沃湿润的砂壤土为宜，可连作10年以上不影响生长。 栽培技术 用

药材基源：为百合科植物玉簪的花。拉丁植物动物矿物名：Hosta plantaginea (Lam.) Ascherson.[Hemerocallis plantaginea Lam.；Funkia subcordata Spreng.]采收

【出处】出自《品汇精要》：玉簪花，苗高尺余，叶生茎端，淡绿色，六、七月抽茎分歧，生数蕊，长二、三寸，清香莹白，形如冠簪，故名玉簪花也。至秋作荚四瓣如马蔺子，其实若榆钱而狭长也。【拼音名】Yù Zān Huā【英文名】Flower of Fr

【摘录】《全国中草药汇编》

【功能主治】榆钱：安神健脾。用于神经衰弱，失眠，食欲不振，白带。皮、叶：安神，利小便。用于神经衰弱，失眠，体虚浮肿。内皮：外用治骨折，外伤出血。【用法用量】榆钱：1～3钱；皮、叶3～5钱。接骨以内皮酒调包敷患处，止血用内皮研粉撒布患处。【备

【拼音名】Yú Shù【别名】白榆、家榆、榆钱、春榆、粘榔树【来源】榆科榆属植物榆Ulmus pumila L.，以果实（榆钱）、树皮、叶、根入药。榆钱，春季未出叶前，采摘未成熟的翅果，去杂质晒干。树皮，剥下树皮晒干，或夏秋剥下树皮，去粗皮

【用法用量】内服：煎汤，9-15g。【各家论述】1.《分类草药性》：治遗精，吐血，气肿，白带，咽喉红肿。2.《重庆草药》：调气，和血，补虚。治妇女虚弱，红白崩带。【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：生于山坡林下的阴湿地区。资源分布：分布于化东、中南、西南、陕西、河北。各地多有栽培。也有野生。【性味】甘；苦；平【功能主治】凉血止血；解毒。主崩漏；湿热带下；嗯喉肿痛

【别名】紫鹤、鸡骨丹、 红玉簪、石玉簪【来源】药材基源：为百合科植物紫玉簪的花。拉丁植物动物矿物名：Hosta ventricosa (Salisb.) Stearn[Bryocles ventricosa Salisb.；Hosta co

【出处】出自《品汇精要》。1.《品汇精要》：紫玉簪茎叶花蕊与(玉簪花)无别，但短小深绿色而花紫，嗅之似有恶气，殊不堪食，谓之紫鹤。八月作角如桑螵蛸，有六瓣，子亦苦榆钱而黑亮如漆。2.《花镜》：紫玉簪，叶上黄绿，间道而生， 比白着差小，花亦小

四是做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。

榆钱的吃法多种多样：一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 　二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分

榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。 　据测定，每100克榆钱含碳水化合

1、健脾益胃。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃, 治食欲不振。 　 2、清热安神。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

榆钱炒肉片 材料：榆钱400克，猪瘦肉100克。水发木耳50克，猪油500毫升。 做法：将榆钱、木耳洗净备用；猪瘦肉洗净切片，放碗内，加适量盐、黄酒、湿淀粉拌匀；另取一小碗，加清汤、精盐、酱油、黄酒、麻油、湿

糖拌榆钱材料：榆钱80克，西红柿、黄瓜、橘子瓣各100克，白糖40克。 做法：将榆钱、西红柿、黄瓜、橘瓣洗净并沥水；西红柿、黄瓜斜刀切成薄片备用；橘瓣用小刀切开去籽备用；取一个大平盘，将西红柿片、黄瓜片、橘瓣

榆钱的吃法多种多样：一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱

乐雅养生网导读：你小时候爬过榆钱树吗？把榆钱摘下来，大把的放进嘴里，香甜又美味。然后交给妈妈，洗净之后做成窝窝头，饺子，别有风味。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴