五色食物养五脏(3)

养肝食物选绿色

绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。

黑芝麻对头发干枯、面色不佳有治疗效果

养肾食物选黑色

五行中黑色主水，入肾，黑芝麻性味甘平，其作用可概括为三个方面：其一是补肝肾，对于肝肾亏虚所导致的头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软等症有一定治疗效果；其二是益精血，对精血不足导致的脱发、白发、头发干枯、面色不佳有治疗效果；其三是润肠燥，适合经常大便干燥的人食用。

食疗是保健身心最好的方法，春季远离疾病。