导读：从养生角度讲，春季要少吃酸味食物，而甘味食物能够健脾益气，有助于阳气的生发，可以适当多吃。 食物如何辨“甘酸” “省酸增甘”在实际操作上，并不太容易执行。 生活中的许多食物都是酸甘合一的，如番茄、木瓜、佛手、柑、橘、橙子、柚子…
从养生角度讲，春季要少吃酸味食物，而甘味食物能够健脾益气，有助于阳气的生发，可以适当多吃。
食物如何辨“甘酸”
“省酸增甘”在实际操作上，并不太容易执行。
生活中的许多食物都是酸甘合一的，如番茄、木瓜、佛手、柑、橘、橙子、柚子、桃、梨、枇杷、荔枝、芒果、葡萄、石榴、赤小豆、蜂乳等，既是酸味，也是甘味。
纯粹属于酸味的食物比较少，但常见的甘味食物却有很多，包括各种鱼类、肉类、粮食、水果和蔬菜等等。
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