肝脂肪高是怎么引起的

文章目录

一、肝脂肪高是怎么引起的

1. 肝脂肪高是怎么引起的呢

2. 肝脂肪高有什么症状

3. 肝脂肪高有什么危害

二、肝脂肪高如何饮食

三、肝脂肪高吃什么好

肝脂肪高是怎么引起的

1、肝脂肪高是怎么引起的呢

1.1、饮酒

饮酒是引起脂肪肝的常见病因,饮酒致脂肪肝可能是酒精对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用。健康者,每日饮酒含乙醇100-200克,连续10-12天,不论其饮食是否含蛋白质,均可发生脂肪肝,低蛋白质只是一种加重因素。

1.2、饥饿

由于血糖降低,脂肪肝组织中的脂肪酸被动员入血,使血中游离脂肪酸升高,肝内有中等度脂肪堆积。

1.3、营养不良

由于蛋白质缺乏,而导致极低密度脂蛋白合成减少,这样造成肝转运甘油三酯发生障碍,脂肪在肝内堆积。

1.4、肥胖

50%肥胖者有肝内脂肪浸润,这是由于脂肪组织增加,游离脂肪酸释出增多所致。肝炎后脂肪肝是由于摄食过多、运动减少,加之肝功能尚未完全恢复,极易造成脂肪在肝内存积。慢性肝炎病人由于不适当地增加营养和减少体力活动,也常伴有脂肪肝。

1.5、糖尿病

约有半数糖尿病病人伴有脂肪肝,这是因为糖尿病病人,葡萄糖不能利用,造成三大代谢紊乱,最终使脂肪酸在肝内存积引起脂肪肝。

2、肝脂肪高有什么症状

2.1、食欲不振,恶心呕吐伴随疲惫乏力

轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。如果肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒的人,发现有无原因的疲劳感或长期的食欲不振,就要怀疑脂肪肝的可能。

2.2、蜘蛛痣

它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。按压时可褪色,这也是脂肪肝的症状之一。

2.3、腹痛

患上脂肪肝的患者则会出现右上腹疼痛,或者是中上腹疼痛,压痛的症状,甚至严重的患者会出现反跳痛、发热等症状,并且白细胞计数会增高。

2.4、维生素缺乏症

脂肪肝容易导致维生素缺乏,具体可以表现为周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

2.5、内分泌失调

男性表现为乳房发育、睾丸萎缩、生殖功能障碍等,女性则可能出现月经不调、闭经、不孕等症状。

3、肝脂肪高有什么危害

3.1、导致肝硬化、肝癌

脂肪肝是肝脏脂代谢失调引起的脂肪堆积,常伴有肝细胞变性。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。

3.2、诱发高血压、动脉硬化

脂肪肝患者脂代谢失调,血液中甘油三酯高,并且常伴有高脂血症,血液黏稠度增加,促进动脉粥样硬化的形成。

3.3、诱发或加重糖尿病

脂肪肝患者脂代谢失调,会引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病,其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。

肝脂肪高如何饮食

1、蛋白质要充足

蛋白质能帮助肝内脂肪运转,故摄入量要高,按标准体重每千克1.2-1.5克供给。蛋白质可选用去脂牛奶、蒸蛋白、少油豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐片、豆腐丝以及猪瘦肉、牛瘦肉、鸡肉、鱼、虾等。食用时可将肥肉剔去。

2、限制脂肪的摄入

供给脂肪的标准,每千克体重为0.5-0.8克。要同时限制高胆固醇食品,如脑髓、鱼子、肥肉、动物内脏等。蛋黄每天不应超过2个,以免增加肝脏的负担。

3、糖量也要有所控制

每天每千克体重供给2-4克。除不吃甜食外,休息情况下每天粮食不应超过250克。

肝脂肪高吃什么好

l、首乌肝片

做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。

作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

2、山楂肉片

做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。

作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

3、芹菜炒香菇

做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。