导读:米糠是稻米果实的皮层,又称“米皮”或“清糠”。米糠含三种抗氧化剂:Tocopherol、Tocotrienol和Oryzanol,有降低“坏胆固醇”和抗癌之效。 此外,米糠中的维他命A、B和E以及必需脂肪酸(essential fatty…
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