饮茶减肥

茶有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿作用。唐代《本草拾遗》说：“（茶叶）苦寒，久食令人瘦，去人脂。”茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经作用，使睡眠减少，消耗增加，咖啡因和茶碱还有利尿和兴奋代谢的作用；茶叶所含的鞣酸能收敛、止血、杀菌、中和碱性食物和分解脂肪的作用。现代研究证明，茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与酯脂的比值，能预防高脂血症。茶叶还能防治癌症、糖尿病、动脉硬化，这主要是茶叶中有一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。这种成分在绿茶中含量最多，而在红茶中的含量只有绿茶的1/5～1/6。茶有减肥祛脂的作用，需长期饮用才能达到减肥的目的。轻度肥胖，只要每天按时服用自己喜欢的茶叶就可以了。中度肥胖，可以选择具有减肥效用的茶叶，如乌龙茶、铁观音、普洱茶、茉莉花茶等。肥胖控制不理想时，可用五花茶、天雁减肥茶。重度肥胖，可选用宁红减肥茶、轻身降脂茶、春风减肥茶等。以下列举几种常用减肥茶，供肥胖者选用。

　　1．消脂乌龙茶
　　
　　处方：槐角18g，何首乌30g，冬瓜皮18g，山楂15g，乌龙茶6g。

　　用法：以上前4味先加水煎，去渣，用其沸汤冲泡乌龙茶。

　　2，玉盘葫芦茶
　　
　　处方：乌龙茶25g，干荷叶25g，陈葫芦lOg，檮皮5g。

　　用法：将后3味研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。

　　3，清络饮
　　
　　处方：干荷叶50g，丝瓜皮6g，西瓜翠衣5g，乌龙茶5g。