金银花橄榄茶护嗓食疗

秋冬季节气候多变，容易因过敏、感冒而喉咙痛，天气转凉后吃刺激食物如麻辣火锅，也会引起咽喉痛。此外，平时如过度使用声 带，也会造成咽喉痛。针对不同原因引起的咽喉痛，饮用适当的茶饮，可缓解疼痛。以下茶饮每份皆为600毫升，一天可喝2～3杯。茶饮中所用药材多有清热、 润滑功效，但手脚冰冷、肠胃不佳的虚寒体质者，或正在腹泻期间，则不宜饮用。

　　百合贝母茶
　　
　　症状：过敏时，容易咽喉发痒而干咳，使咽喉充血、发炎。

　　材料：百合、贝母粉、沙参各10克。

　　功效：百合可提升免疫功能；沙参可减低咽喉干燥及过敏症状。

　　作法：将材料加入600毫升的沸水冲泡，焖5分钟后即可饮用。

　　注意：沙参为凉性药材，肠胃功能不佳或因着凉而引起的风寒型感冒患者不宜使用。




　　金银花橄榄茶
　　
　　症状：感冒伴咽喉红肿发炎、疼痛。

　　材料：金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗。

　　功效：金银花抗病毒；橄榄缓解疼痛；薄荷疏风清热、消炎。

　　作法：金银花及橄榄加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。

　　注意：金银花、薄荷为凉性药材，常四肢冰冷的虚寒体质者，饮用后如出现腹泻症状，就要停用。