老人秋季腹泻吃什么

文章目录

一、老人秋季腹泻吃什么

二、老人秋季腹泻喝什么粥

三、老人秋季腹泻的预防方法

老人秋季腹泻吃什么

1、老人秋季腹泻吃面条

秋季腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

2、老人秋季腹泻吃大蒜

将大蒜放火上烤,烤至表皮变黑时取下,放入适量的水煮,食其汁液。对便臭强烈的泄泻疗效较好,大蒜有杀菌功能,具有强化胃肠消化机能的作用。

尤其,紫皮独头蒜最抗菌。相传当年郑和下西洋,就是靠大蒜有效预防了瘟疫。大蒜生吃的杀菌效果才好,其中以紫皮独头蒜的抗菌效果最佳,建议成人每天吃3~5瓣生大蒜。如果是做菜吃,可以捣成蒜泥后放到凉拌菜或者海鲜蘸料里,也可以炒菜起锅前放入。

吃完大蒜后,可以嚼嚼茶叶、生花生或者大枣来除口臭。另外,由于大蒜刺激性比较大,眼睛不好、胃溃疡的人,爱上火的、便秘的人不宜吃。

3、老人秋季腹泻吃熟苹果

因为苹果内含果胶与鞣酸,对止泻有一定的功效。

食用方法:蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30克到60克,每天3次。

还可以制作成苹果汤,也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐,也可再加5%糖,煎汤代茶饮,适用于1岁内的婴儿。

4、老人秋季腹泻吃石榴

味甘、微酸、涩,能生津止渴,收涩止泻。腹泻腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛、腹痛等。

5、老人秋季腹泻吃樱桃

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁和维生素A的含量其他水果高出有4至5倍,所以食用樱桃营养价值是很高的。它属于性平和的水果,所以对于拉肚子的人来说,是完全可以食用的。

老人秋季腹泻喝什么粥

1、乌梅粥

原料:乌梅15～2o克,粳米1o0克,冰糖适量。

做法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

功效:泻肝补脾,涩肠止泻。

2、大枣糯米粥

材料:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。

做法:将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2～3次,温热食。

功效:补益中气,健脾除湿。适用脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。

3、芡实山药粥

材料:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。

做法:芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,温热服。

功效:补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

老人秋季腹泻的预防方法

1、注意饮食卫生

俗话说“病从口入”,所以注意饮食卫生对于预防腹泻有很重要的作用,不吃不干净的食品,不吃过期食品;外出就餐的时候要拒绝使用没有经过消毒的餐具;不买散装的熟食;家里如果有苍蝇、蟑螂、老鼠要及时消灭,防止其接触食物,传染病菌,引起腹泻。

2、避免接触患者

引起腹泻的轮状病毒的存活时间比较长,容易通过人与人之间发生传染,所以要尽量避免与患者接触。不要与患者使用相同的生活用具;如果伴侣患有秋季腹泻,应该尽量避免性生活。

老年人在这个敏感的季节需要注意饮食习惯,需要注意一些自己的衣物添加,早上和晚上的温差是很大的,老年人保护好自己的身体,才是预防腹泻的关键。