导读：【化学成份】红细胞数及血红蛋白含率，比牛、猪等低，鸡血含血红蛋白（hemoglobin）10.3g／100ml，而牛、猪等，都在13g/100ml左右。鸡的红细胞每克干物含维生素（vitamin）K8D.G.u，血浆每克干物含20D.G.u…
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