奶麦芽茶

来源：《丹溪心法》

　　用料：大麦芽30～60克。

　　功效：消食和中回乳。

　　适应证：哺乳期妇女用于断奶回乳。

　　制法：生、炒麦芽各50克，置沙锅中，加清水适量，煎熬后闷1 0分钟，倾取清汁，代茶饮。每日1剂。

　　注释：麦芽因含消化酶及维生素Bi，有助消化作用，临床上一般用于消化宿食，去腹中饱胀，与参、术、芪同用，能运化其补益之力。在妇科用以回乳，已成为民间熟知的单方。其药理，张锡纯在《医学裹中参西录》中指出： “妇人乳汁为血所化，因其善于消化，微兼破血之性，故又善回乳。” 《药品正义》更指出： “产后无儿饮乳，乳房胀痛，丹溪用以2两，炒香捣去皮为末，分作4服立消。”说明本品煎汤或研末吞服均有良效。