导读：【出处】《千金·食治》【拼音名】Yánɡ Dǔ【别名】羊胃（张文仲），羊膍胵（《纲目》）。【来源】为牛科动物山羊或绵羊的胃。【原形态】动物形态详羊肉条。【化学成份】每100克约含水分84克，蛋白质7.1克，脂肪7.2克，碳水化物1.2克，灰…
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