炖鱼汤能放西红柿吗

文章目录

一、炖鱼汤能放西红柿吗

1. 炖鱼汤能放西红柿吗

2. 西红柿减肥食谱

3. 女性吃西红柿的好处

二、经期大量吃西红柿的坏处

三、吃西红柿的注意事项

炖鱼汤能放西红柿吗

1、炖鱼汤能放西红柿吗

炖鱼汤放西红柿是完全可以的,而且味道更好,把西红柿切成小小块和姜、葱、蒜一走炒,放入水等水开了再放入鱼加点醋,做出来的汤很好喝。

2、西红柿减肥食谱

2.1、西红柿冻汤

做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。

可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。

2.2、腌制西红柿

做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。

把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。

可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。

2.3、西红柿牛排刨冰

做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。

可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。

3、女性吃西红柿的好处

3.1、健胃消食,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

3.2、清热解毒,生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.3、降脂降压,利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

3.4、抗血凝聚,防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

经期大量吃西红柿的坏处

1、加重痛经

大部分的女性在经期通常会伴随着痛经,而如果这时再食用西红柿,可能会加重体内寒气,加重痛经的症状。

2、导致经期延长

西红柿性寒凉,在经期的女性食用后容易刺激子宫收缩,减少经量,延长经期。特别是对于那些月经周期不规律和月经量少的女性来说,更是不适宜在经期吃西红柿。

3、月经周期紊乱

女性在月经期间抵抗力是比较弱的,而且会流失大量的血液,如果长期在经期食用西红柿这样寒凉的食物,可能会导致气血受寒,经络不畅,容易出现月经不调,月经周期紊乱等情况的出现。

吃西红柿的注意事项

1、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜中含有一种叫做维生素C分解酶的物质,会破坏其他蔬菜中的维生素C,而番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果,吃了等于白吃。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。