孕妇车厘子吃多少合适

文章目录

一、孕妇车厘子吃多少合适

1. 孕妇车厘子吃多少合适

2. 车厘子作用有哪些

3. 车厘子不能和什么一起吃

二、车厘子如何保存

三、车厘子的挑选方法

孕妇车厘子吃多少合适

1、孕妇车厘子吃多少合适

车厘子的营养成分是非常高的,但是含糖量也是有的,而且,它含铁量较高,并还有一定量的氰甙,如果孕妈妈吃得太多,容易引起铁中毒或氢氧化物中毒,也容易引起上火,孕期注意不要一次性吃太多车厘子,每次吃5-6颗,每天不要超过10颗为宜。

2、车厘子作用有哪些

2.1、车厘子排毒通便

车厘子中的钾有助于稳定心律,其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液,对肾脏的排毒颇具功效,更有温和的通便作用,故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。

2.2、车厘子抗癌

科学研究表明,发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效,车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。

2.3、车厘子补血

车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也是大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,即可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

3、车厘子不能和什么一起吃

3.1、黄瓜

众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

3.2、胡萝卜

车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

3.3、动物肝脏

如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

车厘子如何保存

1、冰箱保存

家庭中购买车厘子也就几斤左右,不会太多,通过冰箱冷藏保存即可,最好温度为0度,可保存一个礼拜左右。 方法:取一个干净的纸箱子,在底层垫上一层餐巾纸,再放车厘子,放一层车厘子以后再放一层餐巾纸,放好后直接冰箱0度冷藏即可。 注意:车厘子的保存需要干燥,低温,因此,吃多少洗多少,切忌不可全泡水之后再冷藏,也不可用塑料袋装,塑料袋内会产生水汽,影响车厘子的保存。

2、阴暗避光保存

在没有冰箱的情况下,可将车厘子用网状塑料袋装好,挂在通风、避光、干燥的地方,可适当的减缓车厘子的腐败变质,但是这种方法只能保存2~4天,还是会腐败或者失去水分过多干瘪。

3、加工保存

车厘子不仅仅可以鲜食,也可以加工成其他保质期长的食物,常见的车厘子加工食物有:车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子泡酒等,这些经过加工处理后的车厘子能存放很长时间。

车厘子的挑选方法

1、看果梗:新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

2、观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。

3、察颜色:一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。