李广杏脯的吃法_哪些人不能吃李广杏脯

文章目录

一、李广杏脯的简介

二、李广杏脯的食用处理方法

三、李广杏脯的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃李广杏脯、李广杏脯的注意事项

1. 哪些人不能吃李广杏脯

2. 李广杏脯的适用人群

3. 李广杏脯的食用禁忌

李广杏脯的简介

杏脯,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色,肉质柔软,含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。

杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种,尤以黄杏脯味道最佳,色泽金黄,肉质柔软,酸甜适口。

李广杏脯的食用处理方法

可直接使用。

李广杏脯的吃法（做法）大全

杏片香虾筒

1、虾仁洗净去除肠泥后,用沸水汆烫至6分熟,捞起冲冷水至凉后,再用纸巾将水份吸干,将虾仁片开成2片备用。

2、将凤梨片每片都分切成4小片备用。

3、将2张糯米纸重叠铺平,放上2片凤梨后叠上2片虾,再挤上30公克的沙拉酱,左右两侧折起,再往前卷成筒状,依序完成12个备用。

4、将蛋黄搅拌均匀后,于虾筒一面涂上适量蛋黄液,再沾上杏仁片轻轻压紧。

5、将油加热至用中油温,将虾筒一一放入慢慢油炸至金黄色即可。

冰极煎鲜杏

1、拿小刀去皮,切成小块。

2、均匀粘上生淀粉,别太多了,这步是为了防止杏子出水,那就没法炸了。

3、加热锅,放油。保持低油温,炸水果油温不能高哦。炸好捞出。

4、重新换一个锅,锅里放一点油,放白糖(冰糖更好),糖可以多些,最后冰出来好吃。

5、等糖变得很粘稠放入炸好的杏子,翻炒几下,确保杏子都沾上糖,时间不宜长。

6、取出来装盘,盖上保鲜膜子放入冰箱冷藏2-3小时,也可以放到冰箱冷冻室10多分钟,表面结一层冰霜味道也很好吃的哦。

哪些人不能吃李广杏脯、李广杏脯的注意事项

1、哪些人不能吃李广杏脯

果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。

2、李广杏脯的适用人群

一般人群均可食用。

3、李广杏脯的食用禁忌

果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。