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橡实的简介
橡实是栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。
橡实的食用处理方法
橡实制熟后酥香可口,营养丰富,既可当零食吃,还可以煮粥磨成粉做点心等。
橡实的吃法(做法)大全
土豆回锅肉做法步骤。
带皮五花肉洗净,放入开水锅中加三片姜煮10分钟至筷子可以穿透时捞出。
煮好的五花肉放凉后切成2MM左右的薄片。
土豆去皮切片,反复冲洗沥干水份备用。
锅中倒一点油,油热后将五花肉放入,将肉片煸至二面焦黄呈窝形盛出。放入土豆片,也煎至二面金黄盛出。
锅中倒少许油烧成七成热时加郫县豆瓣,炒出红油,加入姜葱蒜片炒香。
倒入五花肉片和土豆片,加入料酒翻炒,加生抽,细砂糖,鸡精翻炒均匀,最后加入青红椒翻炒几下,断生即可出锅。
红烧茄子食材,茄子,青椒。葱姜蒜,淀粉,料酒,醋,酱油,油,番茄酱,香油,盐。
红烧茄子做法步骤。
把茄子倒入淡盐水中泡15分钟,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,然后撒上一层薄淀粉。
青椒切块,葱姜蒜切片。
一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。
锅内放油烧七成熟,茄子炸至金黄捞出。锅里留油,然后放入葱姜蒜编香。
放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁即可。
肉松拔丝蛋糕。主料,鸡蛋3个,低筋面粉90g,肉松80g,牛奶15g细砂糖90g,植物油15g,泡打粉3/4茶勺,盐1/4茶勺,香草精1茶勺。
做法步骤。
将鸡蛋和糖倒入厨师机中打发。
打发至划第二遍8字时,第一遍8字的纹路不会消失。
将低筋粉和泡打粉、盐分两次过筛并翻拌到打发好的蛋液中。第二次翻拌。
然后加入牛奶和油,翻拌均匀。在蛋糊中加入香草精和肉松,翻拌均匀。
在模具中放入纸杯托,将蛋糕糊均分倒入纸杯中。
烤箱预热至180度,放入烤箱烤15分钟。
哪些人不能吃橡实、橡实的注意事项
1、哪些人不能吃橡实
橡实性温,凡实热火亢者勿食。
2、橡实的适用人群
用于泄泻痢疾,便血,痔疮,脱肛,小儿疝气,疮痈久溃不敛,乳腺炎,睾丸炎,面。
3、橡实的食用禁忌
湿热初泻初痢者禁服。不宜多食。湿热作痢者不宜用。
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