苦荞头(3)

【化学成份】全草含硝酸盐还原酶（nitrate reductase）[1]，芸香甙（rutin）[2]。叶中含3′，4′5，7-四-O-甲基槲皮素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖-（1→6）-O-β-D-吡喃葡萄糖甙〔3’，4′， 5，7－tetra－O-methylquercetin－3－O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6）－O-β-D－glucopy－ranoside］[3]。果实含蛋白质（protein）[4]。种子含槲皮素（querce－tin），山柰酚（kaempferol），芸香甙，山柰酚-旬-3-芸香糖甙（kaempferol－3－rutinoside），槲皮素-3-芸香糖甙-7-半乳糖甙（quercetin－3－rutinoside-7－galactoside）[5]。

【药理作用】
1．抗乙肝表面抗原作用 用酶联免疫吸附检测（ELISA）技术测定抗乙肝病毒表面抗原（HBsAg）试验表明，苦荞头水煎剂对HBsAg有明显灭活作用[1]。