海星泡酒配方

文章目录

一、海星泡酒配方

1. 海星泡酒配方

2. 海星的营养成份

3. 干海星的毒性成份

二、干海星熬汤方法

三、干海星的功效作用

海星泡酒配方

1、海星泡酒配方

配方:海星两个 红枣50克 白酒2000毫升,制法: 掰开海星的每一个角,坚硬的外壳下包裹着黑色风干死的肉,把这些黑色的东西清洗掉,烘干。和红枣一起放入容器内,然后用60左右白酒浸泡20天(海星含毒,所以用高度酒)。功效:去风湿,化痰散结,制虚寒,温补。用法:每天一小杯10毫升左右。

泡酒一定要选用无添加的纯粮酿造酒,这种真正无添加纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康粮食酒,真正纯粮酿造,很适合泡药酒。泡酒度数55~60度的优质纯粮酒最佳。泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。

2、海星的营养成份

海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高 海星黄所含氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33%。其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸,达7.5 μg/mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源干海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素;其生殖腺(海星黄)中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。

3、干海星的毒性成份

在动物学上明确指出海星的触角是有毒的,海星种类繁多,很多都有毒,不建议在市场上购买。真要入药,也应遵循医生建议。”民间偏方里,不排除可以将海星作为入药材料的可能,但正规中医院从来没有用海星入药。海星体内含有一种特殊毒素,能引起食物中毒,过敏体质者食用后极易出现急性过敏性皮疹、荨麻疹等症状。即使煮熟了食用,食用过多仍然会引起剧烈头痛。

干海星熬汤方法

1、猪肉海星汤,瘦猪肉100克,干海星1个。先将海星洗净,猪瘦肉冼净切成块,同入锅中,加水适量炖至肉烂,即可食用。具有滋阴、通络、软坚之功效。适用于早期乳腺癌。

2、海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片,杞子,红萝卜,瘦肉500克。海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

3、海星三宝:干海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止 把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水炖3-4个小时左右。温补元气,强身健体。

干海星的功效作用

1、海星能清热、解痰散结,对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效,能预防乳腺增生及乳癌。

2、海星的血浆是治疗肿瘤的良药,它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。

3、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药,可治胃溃疡,腹泻等症。

4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力,并能诱发排卵和排精作用。

5、海星具有消炎消肿功能,能预防扁桃体发炎,并镇惊安神效果。