茶疗验方概论(2)

　　6、疗效显著：药茶虽然药性平和，但是，只要坚持使用，往往能收到显著治疗效果，即使是危急病症，用之得当，也能立见著效。

　　7、有利于发展家庭医疗：随着人们的医学知识水平的提高，食疗、茶疗进入了千家万户，由于大部分茶剂多取材于普通食物、平和的药品，再加上药茶药效专一，治疗范围明确，无毒副作用，容易掌握等，所以，人们每患小病便可应用茶疗妙方以辨病自疗，达到有病早治、无病预防的目的，从而促进了家庭医疗的发展。

　　（三）饮用药茶的注意事项
　　
　　1、药茶是由茶叶、食物和药物组成的，它既有一定的适应症，也有其禁忌证。因此，应用每个药茶之前，就要明白这种药茶的功效，辨明病症，然后才可饮用。

　　2、药茶冲泡所用的开水，一般的说，凡是中药粗末，宜用沸水冲泡；块状茶、茶曲剂、花、叶类宜用开水，90度即可；速溶茶、袋泡茶用开水或温开水亦可。

　　3、药茶和其他药物一样不是万能的，在治疗小病、慢性病、养生保健、强身健美、预防疾病方面有它的优势，但在治疗重病、危急症时，药茶只可作为辅助治疗。否则，将会贻误病机。

　　（四）饮用药茶的十忌饮用茶和药茶虽然对健康有许多益处，但饮用不当也会影响健康。饮用者需要注意下列事项：
　　
　　1、忌用变的茶叶和药材。茶叶喜燥怕潮湿，受潮后易发热变霉，动物试验表明，动物饮用霉变茶叶水后可使肝、肾等脏器发生变性和坏死，并且具有致癌的危险性。因此，自己在家中配制药茶时茶叶与其他药材应选择质量好的，切忌使用霉变或有其他不洁的茶叶和药材。