养颜美容茶(2)

　　 营养对策：核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2至3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%。因此，主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。

　　 信号：味觉减退可能缺乏的营养是锌。

　　 据现代科学研究发现，合理的、科学的饮食营养，可以提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分的消耗，增强皮肤的生理功能，使皮肤光泽、细嫩、富有弹性。

　　中医理论认为，五脏调和、气血旺盛、身体健康的人，其皮肤必定是光洁的、红润的。由此可见，健美的皮肤，主要是依靠健康的身体、合理的饮食、良好的情绪等诸方面因素的共同作用而获得。科学地饮茶，也有助于养颜美容。

　　下面介绍一些养颜类药茶验方，供读者试用红枣桂花茶【配方】红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。

　　【制法】先将红枣洗净，入锅后加水1 000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。

　　【功效】养血顺气、健脾和胃。

　　【应用】适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。

　　【用法】代茶饮用，并可食枣。

　　荔枝绿茶【配方】荔枝干6枚，绿茶3克。