凉茶的做法(2)

　　9、银竹茶(强烈推荐!!) 金银花15g，竹叶9g。制法：上述二味加水煮开即可。功能清热解毒，消烦止渴。防治暑热口渴、小便不利。

　　10、米粥茶 大米100g，茶叶6g。制法：开水冲泡茶叶约10分钟，除去茶叶，大米洗净加入茶水，煮成稀粥。可以和胃消积。治疗胃脘胀闷、消化不良。

　　11、山菊茶 干山楂150g（鲜品加倍），白菊花15g，白糖200g。制法：山楂片加水2000ml，煮沸后再煮半小时，加入白菊花搅烂离火，浸泡半小时，滤除渣杂，取汁加白糖，使溶化，放凉后入冰箱冷藏，随意饮服，功能清热解暑，健胃消食，降血压，降血脂。对消化不良、脘腹饱胀、高血压、高血脂及肥胖者夏季服用尤宜。

　　12、杏仁茶 杏仁200g，白糖400g。制法：杏仁放热水中浸泡15分钟，除去外皮，榨汁，将杏仁汁加入白糖及水2000ml煮沸，即得，饮用时加适量凉开水冲淡。也可加牛奶。可清暑解渴、止咳化痰，润肠通便。对感冒咳嗽、气喘疗效显著。

　　13、五味子茶 五味子适量。制法：文火炒至微焦，捣碎。取3g，加蜂蜜20g，用沸水400ml冲泡，分3次温服，每日一剂。长期服用，对食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言、口干烦渴有良效，是一种简便易行、安全有效的夏季保健佳饮。

　　14、西瓜皮凉茶 很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。