鳢鱼(3)

资源分布：我国除西部高原地区外，其他各地均有分布。

【栽培】
生活习性，乌鳢为底栖性鱼类，喜栖息在水草丛生，水体浑浊、水流缓慢的水域中具有辅助呼吸器官，耐缺氧，当水体缺氧，可净头露出水面，藉鳃腔内的鳃上器直接进行气体交找。可比其他鱼类更长时间生活在无水环境中在0-40℃的温度范围内均能生活，并可潜伏于泥圭的越冬。乌鳢跳跃力强，常于塘内跳出水面而进入相邻塘内。也可以似蛇状移行到其他塘内。乌鳢为突袭性捕食方式。体长3cm以下的幼鱼以轮虫、枝角类、找足类为铒料；4-8cm的小乌鳢以水生昆虫、小虾和小鱼为食；8cm以上则以鱼类为主要食物，甚至可吞食比其体长的鱼类。在水温20℃以上，食物丰富的条件下，乌鳢生长很快，最大体重可达5kg左右。
繁殖技术，乌鳢的人工繁殖技术大致与家鱼相同，可以参考。乌鳢产卵池可大可小，1m2的小泥池、木盆、水缸均可。可用激素催产，池中最好放些水草，因铀鳢有用水草筑巢的习性，当将鱼苗移入苗种池时，最好先清塘、消毒、施肥、部育浮游生物，实行肥水下塘。每1hm2放苗75万-150万尾。当鱼种长到10-13cm时即可按成鱼标准饲养。