2.4对老年人血清中循环免疫复合物(CIC)的作用每日早晚空腹服用芦笋100g,连续4周,结果表明芦笋有降低血清循环免疫复含物水平的作用。
3.对小白鼠实验性高脂血症的作用3.1对实验性高脂血症的预防作用高脂饲使小鼠3项血脂显着上升,加喂芦笋每天10g,芦笋汁5ml,饲喂15日后,结果发现芦笋能使血脂上升程度受到抑制,抑制效果分别为血清TC63%;TG52.3%;B-Lp73.9%,比安妥明效果显着。另外,芦笋皮对血清TG与B-Lp的上升也有抑制作用,使血清TG比高脂组下降67.9%,差异显着。但对血清TC的下降无效。实验还证实芦笋茎尖的降脂效果显着,尤其是血清TC下降幅度最大,达81.3%,B-Lp下降65.1%,TG下降17.7%,也达到显着程度。单喂芦笋汁可使TC下降46.9%,效果显着,但对B-Lp没有作用。而以芦笋茎尖与汁同时饲喂的效果为佳。与高脂组相比,血脂3项指标下降幅度分别为TC49.7%,TG22.3%,B-Lp52.1%。在血脂下降的同时,小鼠体重增加减慢,肝脏没有增大,肝TC下降效果显着。说明芦笋是一种降脂效果较好的保健药食品,对高脂血症有预防作用。
3.2对实验性高脂血症的治疗作用在饲喂高脂饲料的小鼠达到高脂血造型15d后,再加喂芦笋及汁15日,结果证明饲喂芦笋茎尖与汁液对降低血清TC效果非常显着。分别使已升高的TC下降55%,TG下降37.6%,B-Lp下降37.2%,单喂茎尖使血清TC下降63.7%,TG下降30.5%,B-Lp下降44.2%,单喂笋汁的治疗效果以TG较好,使血清TG下降了29.8%,其它两项也有不同程度的下降。同时芦笋对肝脂TG下降效果达到显着程度,但对肝TC没有明显影响。表明芦笋对高脂血症具有治疗作用,降脂效果显着,未见副作用。
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