少白头多吃海鲜

寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

　　时下，越来越多的人为“早生白发”这一问题所困扰：刚过而立就丝丝白发，甚至20来岁头发已黑白分明。 “少白头”与很多因素有关：精神因素、慢性疾病和遗传因素等，其中，营养也是不能忽视的因素。

　　实验证明，黑色头发的色素中含有铜、钴、铁等微量元素，而“少白头”的发生与就体内缺乏这几种微量元素有关。新鲜海产品，如虾、蟹、鱼以及动物肝脏富含这些微量元素。其中，海产品不仅微量元素丰富，还含有较高质量的蛋白质，对滋养头发有益，应该适量补充。

　　缺乏B族维生素是造成“少白头”的另一个重要因素，应适当增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、预防头发变白也有益处。可以常吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。

　　还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉等肉类。

　　中医学则认为 “发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、大枣、黑豆等，都是对毛发很好的食品。