瓜蒌皮

besoo2020-01-13  210

导读:【拼音名】Guā Lóu Pí【英文名】PERICARPIUM TRICHOSANTHIS【来源】本品为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim. 或双边栝楼Trichosanthes rosthornii…

瓜蒌皮

【拼音名】Guā Lóu Pí

【英文名】PERICARPIUM TRICHOSANTHIS

【来源】本品为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim. 或双边栝楼Trichosanthes rosthornii Harms 的干燥成熟果皮。秋季采摘成熟果实,剖开,除去果瓤及种子,阴干。

【性状】本品常切成2至数瓣,边缘向内卷曲,长6~12cm。外表面橙红色或橙黄色,皱缩,有的有残存果梗;内表面黄白色。质较脆,易折断。具焦糖气,味淡、微酸。

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