食療湯膳偏方須謹慎

besoo2020-01-13  168

导读:偏方是人與疾病作鬥爭的智慧結晶。它流傳民間,應用於臨床,起到了醫疾除病的顯著功效。中醫臨床上使用偏方,每治大病、奇病及怪病,多有效驗。但用同一個方藥,對患者同病而證異時,療效迥異。臨床也曾見到因濫用偏方而致病情加重,甚至中毒者。…

食療湯膳偏方須謹慎

偏方是人與疾病作鬥爭的智慧結晶。它流傳民間,應用於臨床,起到了醫疾除病的顯著功效。中醫臨床上使用偏方,每治大病、奇病及怪病,多有效驗。但用同一個方藥,對患者同病而證異時,療效迥異。臨床也曾見到因濫用偏方而致病情加重,甚至中毒者。

一般來說,偏方、土方、小驗方都是未經過嚴格的臨床試驗和藥理實驗的非正規藥方,其療效並不十分肯定,而且其毒副作用並不為人所了解和重視。有些偏方藥物配伍不合,也會存在較大的毒副作用。

同樣,食療湯膳偏方的使用也須謹慎,其中不少偏方在流傳的過程中,由於人為、疏忽等原因或造成以訛傳訛;或材料、或分量、或同物顯各式異名同名的現象造成頗大的偏差,隨便食用,或用於病人身上就能產生不良後果。


對於食療湯膳的收集、研究和使用,有必要深入求證,予病患食用,更須遵醫囑。以下為其中兩個搜集自民間的食療湯膳偏方,溫補平和,供讀者參考


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