草莓糖尿病能吃吗

文章目录

一、草莓糖尿病能吃吗

1. 草莓糖尿病能吃吗

2. 糖尿病吃草莓的好处

3. 糖尿病适合吃的水果

二、糖尿病早餐吃什么好

三、糖尿病人的饮食误区

草莓糖尿病能吃吗

1、草莓糖尿病能吃吗

糖尿病人是可以吃草莓的,草莓营养丰富,对人体健康有着很大的帮助,但是要将控制好总热量,如果草莓多吃了一点,就要减少其他食物的摄入。草莓的营养成份轻易被人体消化、接收,多吃也没有会受凉或上水,是老小咸宜的安康食物。

2、糖尿病吃草莓的好处

2.1、草莓中的果胶,膳食纤维可以帮助消化,吸收,对肠胃有滋补调节作用。

2.2、草莓含有的鞣酸,可以防止体内吸收致癌物质,预防癌症。

2.3、其主要营养价值表现就是维生素C含量十分高,可以有效的预防坏血病,对高血压、心绞痛、动脉硬化等疾病有着很好的防止作用。

2.4、草莓含有丰富的营养物质,草莓中含有的胡萝卜素可以有效分解维生素A,草莓首要的营养代价表现在其维生素C含量十分高。经发现,维生素C除可以预防坏血病中,对动脉硬化、冠古道热肠病、心绞痛、脑溢血、高血压、下血脂等徐病,皆有主动的预防作用。

3、糖尿病适合吃的水果

3.1、火龙果:火龙果是一种高纤维、低糖分的水果,其含的高纤维能够在吸水后膨胀,从而延缓身体对于葡萄糖的吸收,刺激胰岛素的分泌,有助于降低血糖,适用于血糖高的人食用。

3.2、橙子:橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。不过,橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

3.3、柠檬:柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果。

3.4、石榴:石榴中含有铬元素,铬在调节糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者。

糖尿病早餐吃什么好

1、蛋白质类:如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。

2、蔬菜:如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

3、牛奶、豆浆:牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

4、谷类食物:糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。

糖尿病人的饮食误区

1、水果的误解:很多患者认为水果是甜的,不敢吃。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升是可以食用的,因为水果中含有较为丰富的可溶性纤维,丰富的维生素矿物质。但是食用水果要注意,比如要在两餐之间吃,选一些血糖生成指数低的水果,如李子、樱桃、柚子。

2、蔬菜的误解:有些患者认为蔬菜可以任意吃。其实碳水化物的含量较高,还是要少摄入比较好。还有些患者认为土豆,卷心菜不可以吃,土豆、芋艿、山药之类的食品也不是完全不可以用,如果能够部分替代主食,不妨食用。卷心菜有些患者认为口味较甜。其实它碳水化物的含量低。番茄黄瓜的热能含量较低,无论当零食、菜肴都是很好的选择。

3、食品交换法的误解:现在很多医院都采用食品交换法当做糖尿病饮食课的主讲内容。虽然掌握了食品交换法可以有效的帮助患者控制饮食摄入量,但是毕竟食物在体内的血糖反应和热能还是有区别的。