春季儿童适合吃什么

文章目录

一、春季儿童适合吃什么

二、春季儿童如何养生

三、春季儿童应注意什么

春季儿童适合吃什么

1、春季儿童适合吃什么

1.1、多吃时令蔬菜

春季要多吃时令蔬菜,少吃肥厚油腻之品,主要是为了顺应自然界阳气逐渐上升的气候特征。入春之时,人体阳气也和自然界阳气一样逐渐萌动,油腻食物不利于阳气上升,所以,春季要尽量少吃油腻食物。

1.2、多吃高蛋白食品

清淡饮食并不意味着全是青菜,儿童正在生长发育期,蛋白需求量较大,补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等非常必要。尤其要多吃鱼肉,鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。只是烹饪不要太油腻,口味要清淡,又要易于消化吸收。

1.3、多吃粗粮

粗粮是指玉米、小米、豆类、高梁、大麦、燕麦、荞麦等食品,这类食品含有人体必须的多种维生素,尤其是B族维生素。B族维生素与人体消化系统和精神神经系统的功能关系密切。长期缺乏B族维生素可以造成贫血、口腔溃疡、厌食、疲劳、失眠、记忆力减退等等。粗粮与大米面粉等主流食品搭配,可以增加孩子食欲,改善儿童健康状况,《黄帝内经》叫“五谷为养,五果为助”。

2、春季儿童适合吃什么水果

2.1、草柑橘

柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等成效,适用于身体健壮、热病后津液没有足口渴等症,榨汁或许蜜煎,医治儿童肺热咳嗽尤佳。

2.2、梨

梨是冬天到春天过度的首选水果之一。梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素,其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。

2.3、火龙果

火龙果的营养是非常丰富的,但其优势正是营养丰富纤维很好但是热量很低的食物。火龙果所含有的锌、钾、锰、维C等成分是很高的,而这些都是宝宝细胞生长、骨骼发育的很重要的元素,并且还能够增加宝宝骨骼的骨密度。

3、春季儿童适合喝什么粥

3.1、淡菜瘦肉粥

材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。

调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。

做法:淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

3.2、猪肉青菜粥

材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。

调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。

做法:大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。

春季儿童如何养生

1、巧摄钙与蛋白质,加速生长发育

经过一个冬季,宝宝此时易缺钙,加之春季生长发育加速,需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。宝宝春天生长发育加速,对优质蛋白的需求也随之增加,可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。

2、常食富含维生素的食物

在春季,儿童容易出现烂嘴角、齿龈出血,皮肤变得粗糙等症状,这大都是源于维生素缺乏,此外,孩子维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。维生素A在鱼肝油和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。

春季儿童应注意什么

1、养成好生活习惯

如勤洗手,不乱摸鼻子和眼睛,不随地吐痰等,要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法,建议父母早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻,以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。

2、合理膳食

一方面,应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要,鼓励幼儿多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力,春季气候干燥,幼儿还应多喝水,活动量加大使幼儿体内缺少水份,多饮水有利于体内有毒物质的排出,有利于体内新陈代谢,减少患病的机率。

3、充足的睡眠

幼儿要有充足的睡眠,注意早睡早起,人体睡眠时分泌旺盛的生长激素,对孩子的生长具有积极的意义,为了克服春困,可以安排午休时间,以弥补睡眠不足。

4、经常锻炼

在寒冷的冬季,幼儿的室外活动相应减少,春季来临,如果骤然增加室外活动量,由于温度的差异,势必增加幼儿的发病率。