糖尿病上火的症状有哪些(2)

　　6、甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

　　7、滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

　　8、补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火证候。

　　三、糖尿病人降火的食疗药膳：

　　1、沙参二冬茶

　　材料：沙参、麦冬、天冬15克，生地黄，生石膏，花粉各30克，黄苓、玄参、知母各12克，葛根、五味子、石斛备9克，普洱茶30克。

　　制作：

　　（1）、把以上药物洗净，装入纱布袋内，与茶叶同放茶壶内，加清水100毫升。

　　（2）、把茶壶置武火上烧沸，用文火炖煮15分钟，滗出汁液，再加入清水600毫升，煎煮10分钟，滗出汁液，合并2次煎液，用纱布过滤即成。

　　2、沙参天冬炖老鸭

　　材料：沙参、黄精各10克，天冬15克，老鸭500克，冬菇20克，姜、盐各5克，葱、绍酒备适量。

　　制作：

　　（1）、将老鸭宰杀后，去毛及内脏，洗净；冬菇用水发透，一切两半；天冬、沙参、黄精洗净，切片，忽切段，姜拍松。

　　（2）、把老鸭、黄精、天冬、沙参、冬菇、葱、姜、绍酒、盐同放炖锅内，加水2500毫升。

　　（3）、把锅置武火上烧沸。打去浮沫，再用文火炖2小时即成。

　　3、山药煮南瓜

　　材料：山药20克，南瓜150克，盐、鸡精备2克。

　　制作：

　　（1）、将面瓜洗净，切成2厘米宽，4厘米长的条，山药洗净，切片。

　　（2）、把炒锅置武火上烧热。放入素油，烧至六成熟时，加入南瓜、山药、盐微炒，再下入水100毫升，用武火烧沸，文火炖煮20分钟加入鸡精即成。

　　4、松茸鸽子汤

　　材料：鸽子1只，松茸100克， 枸杞子、姜、黄酒适量。

　　制作：

　　（1）、将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。

　　（2）、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。

　　（3）、砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。

　　5、枸杞百合粥

　　材料：枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚（洗净切片，去核）。

　　制作：先将干百合浸泡6小时（鲜者勿泡），然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟即可。