夏季补气吃什么

文章目录

一、夏季补气吃什么

1. 夏季补气吃红薯

2. 夏季补气吃黄鳝

3. 夏季补气吃土豆

4. 夏季补气吃西洋参

5. 夏季补气吃黄芪

6. 夏季补气吃小米

二、夏季补气食疗方

三、夏季养生注意事项

夏季补气吃什么

1、夏季补气吃红薯

由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。

2、夏季补气吃黄鳝

小暑后的黄鳝圆肥丰满,不仅肉嫩鲜美,而且营养丰富,滋补作用最强。加上暑天中湿气较重,对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝,与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。

3、夏季补气吃土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

4、夏季补气吃西洋参

到了夏天,更适合吃点儿西洋参,因为夏天的消耗最大,原本就气虚的人到了夏天,或者过了夏天会觉得很累,和气阴被热消耗掉了有关系,因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以,隔水炖最好,如果没时间,用保温杯泡开,像喝茶一样不断续水,喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。

5、夏季补气吃黄芪

据药书等记载,黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是,黄芪虽然一年四季都作补气药用,但更是夏季补气之圣药。夏季高温酷暑,不少人可能会出汗较多,导致气虚无力,肢体疲倦。“黄芪杞猪瘦肉汤”飮用之颇有补益。

6、夏季补气吃小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

夏季补气食疗方

1、中药炖羊肉

这道药膳做法在我国的古代就已经有人服用了,具有很好的补血补气的作用。羊肉是一种非常补的食物,所使用的生地以及当归和羊肉一起炖煮之后能够起到很好的辅助作用。

2、银耳红枣汤

银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似,服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味,同时还能够起到很好的补气血的作用,经常服用能够拥有一个非常好的脸色,同时体态也会更加的苗条。

3、双红补血汤

这道食谱非常的适合夏天服用,不仅能够很好的补气血,同时也是一道非常适合炎热夏季服用的甜品。如果女性比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜来服用。

夏季养生注意事项

夏天的人常常烦躁。因此,夏季开始培养健康就需要“养心”,必须尽可能保持精神安静,感到舒适。温度过高时,出门最好避免高强度运动。在饮食上少吃脂肪,可以吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既有营养补充剂,又能起到强健的心脏作用。

夏季炎热潮湿,容易脾虚。建议每周吃一两次红豆排骨汤、红豆薏仁粥、山药莲子汤等,可改善脾虚虚劳,食欲不振等精神疲劳。另外,不要吃西瓜、苦瓜等凉性食物,否则会使脾胃受伤,不利于健康。不宜长时间呆在空调房间,不要坐在潮湿的凳子或草地上。洗完澡后,必须等待头发自然干燥或完全吹干后再入睡。适当的运动出汗有利于排出体内湿度,如缓步、瑜伽、太极等。