夏天宝宝不爱吃饭 家长不妨给饭菜做做＂造型＂

乐雅养生网导读：宝宝不爱吃饭，家长可别整天愁云满面的，儿科专家李璞给大家支招：多在饭菜的色、香、味、形上花点心思，变变花样；营造良好的用餐氛围。……

夏天天气炎热，大人吃饭都没胃口，宝宝不爱吃饭也在情理之中。

可是，宝宝正处于生长发育的关键时期，急需补充各类营养，夏天不爱吃饭可“使不得”。

那么，该怎么才能让宝宝爱上吃饭呢？

一起来听听儿科专家李璞的实用小建议。

李璞，著名儿科专家，现任北京新世纪国际儿童医院儿童保健资深顾问。

分析：为什么孩子不爱吃饭？

宝宝夏天不爱吃饭，往往是指添加辅食以后的宝宝，因为吃奶的小宝宝不太受季节影响。

宝宝不爱吃饭，妈妈们往往很担心。其实，宝宝夏天不爱吃饭是很正常的。一方面，在炎热的夏天宝宝往往会食欲不振、食量减少，这是因为机体为了调节体温，较多血液流向体表，内脏器官供应相对减少，以致影响胃酸分泌，导致消化功能降低。另一个影响因素是由于大量饮水，使胃液被冲淡，以至于食欲大减。这些多为正常的生理现象，不必担心。

不过，家长们还是要分析一下，宝宝为什么不爱吃饭，是肚子不饿、零食吃多了，还是饭不好吃，对症下药加以改进。

支招：饭菜多换换花样 营造愉快的用餐氛围

1、饭菜多变 做做造型

家长除了注重饭菜的色、香、味，还要在“形”上多花点心思，变变花样。

主食可以轮着来——包子、饺子、花卷、烙菜饼、面条、软米粉换着吃。

菜的种类也要变——五颜六色的菜换着吃，今天是红颜色的菜，明天是紫颜色的菜，后天是黑颜色的菜，绿颜色的菜就更不用说了。

给饭菜做做造型——宝宝都是挑剔的小家伙，很多时候，对于某种食物，他们决定吃不吃可能不取决于食物的味道，而取决于食物的外观。家长们可以发挥想象力，给饭菜做点造型。比如：把鸡蛋做成心形、把米饭捏成可爱的动物形状。家长们可以从网上学习一下，还可以购买一些模具。

多喝粥——天特别热，可以喝各种粥，肉末粥、鸡肉粥、杂粮米粥、蔬菜粥、水果粥。蔬菜粥的制作方法：粥煮熟了，把菜炒好后撒在粥上面。水果粥的制作方法：把粥煮好了，把水果切碎了放在上面，最好摆出一个型来。

2、不要问孩子“吃不吃”

饭做完了，家长不要问宝宝“吃不吃、喝不喝”。如果孩子摇头或者说“不吃、不喝”，那家长就很被动了。

家长不妨试着变换说话方式，引起宝宝的兴趣，比如：家长用黄瓜丁在粥上面摆了一个三角形，就可以问宝宝：“你想吃上面的尖尖，还是吃下面的？”这样来引导宝宝。

同时，家长可以从心理学上来想想办法，因为人都有从众心理，可以营造出良好的用餐氛围，勾起宝宝的兴趣。比如：家长可以很开心地说：“啊，这个粥太好喝了！”“哇，我一定要大吃一顿！”千万不要满面愁云，生气地说：“你看，他就是不吃，真是让人愁死了！”宝宝本来想吃的，听你这么一说，就不想吃了。

3、宝宝要少吃零食 水果也要限量

宝宝要少吃零食，这个家长们都知道，但是，水果也不能吃太多哦！

水果一般一天吃两次即可，每次吃的量不要太多，比如：香蕉一次不要超过半根，苹果一次不要超过一个。

餐前半小时不要吃水果，餐后不要立即吃水果。

有的家长说，孩子就是爱吃水果，怎么办？家长可以把水果藏起来。特别是吃饭的时候，有的孩子一看见水果就不吃饭了，那么家长就应该提前把水果放到孩子看不见的地方。

示范：怎么给饭菜做造型

家长们可以借助一些工具，发挥自己的想象力，让食物改头换面，让宝宝很有新鲜感。

1、让鸡蛋不总是圆的

煎蛋圈模具：花形的、圆形的、心形的、各种形状的煎蛋圈，每天换一个煎蛋的形状，每天给宝宝一个惊喜。

煮蛋模具：不爱吃鸡蛋？那就变个魔法吧。将煮好的剥开蛋壳的鸡蛋放到模具中，扣好卡扣，然后把蛋模放冰水或冷水里冷却，等10分钟，将模子打开，小鱼状鸡蛋就做好了。

2、让米饭不再平淡无奇

白白的米饭，平淡无奇。可是寿司模具能让米饭一下子变得生动起来。只要把米饭放到模具里按压一下，然后拿掉模具就可以了。

可以做各种型号的寿司卷，大的、中的、小的。可以把各种型号的寿司卷搭配做成小朋友超喜欢的小兔子、小熊猫、Kitty猫。如果用各种蔬菜汁配水煮米饭，这样不但可以做出各种颜色的饭团，还很有营养呢。

3、让食物变成一幅画

这个需要家长们发挥自己的想象力，将食材重新排列组合，拼出一幅幅有趣的画来。可能比较费时间的，但是，为了让宝宝爱上吃饭，一切努力都是值得的。